Falafelmate er en streetfoodmadbod fra Storms Pakhus (Odense Streetfood) som har specialiseret sig i Falafel.
Jeg besøgte Storms Pakhus i forbindelse med en arbejdsopgave i Odense i juni 2022 og af de mange lokkende madboder på streetfoden, så var Falafelmate en af dem som lokkede allermest og som jeg derfor nåede at prøve.
Falafel Bowl
Falafelmate har flere lækre kødfrie retter på deres menukort og er man ikke til Falafel, så er Halloumi også en mulighed hos dem. Jeg gik dog efter deres signaturret og valgte en såkaldt Falafel Bowl som består af 3 forskellige Falafel, 2 salater, 3 saucer, brød og bulgur (Man vælger selv salat og saucer i blandt et mindre udvalg) samt sesamdressing og chilisovs.
Falafel Bowl er en rigtig lækker vegansk ret, som er fyldt med smagsindtryk som jeg i hvert fald ikke oplever ofte. Overraskende nok så var salaterne og saucer faktisk det der smagte klart bedst, mens at selve Falaflerne ikke var bedre end jeg har fået andre steder.
Retten kostede 95 kr.
Alt i alt en en rigtig god ret som jeg sagtens kunne finde på at bestille en anden gang, hvis jeg kommer i nærheden af Falafelmage igen.