Bananpandekager er et sundt alternativt til de klassiske pandekager. Bananpandekager kan nydes både som dessert og som morgenmad.
Nedenunder finder du mit bud på en banpandekager opskrift.
Opskrift på Bananpandekager
Til ca. 4 personerIngredienser
Bananpandekagedej
-
bananer (modne) 4 stk.
æg 8 stk.fuldkornshvedemel 200 g.bagepulver 0.5 tsk.Fremgangsmåde
Bananpandekagedej
1Blend bananer og æg med en stavblender i en skål.
2Tilsæt fuldkornshvedemel, bagepulver, vaniljesukker og salt og blend det hele til en glat dej.
Stegning
3Varm smør på en stegepande og kom bananpandekagedejen på i klatter med en spiseske (Ca. 3 spsk. pr. bananpandekage).
4Vend bananpandekagerne når de er stegt.
Se eventuelt lignende opskrifter
